红鳍东方鲀(Fugurubripes)分布于中国黄海、渤海及日本海域，是鲀科鱼类中可进行养殖的优良品种之一，并已发展成为我国重要的海水养殖精品，全国年成品鱼产量达4000t左右，养殖产量已接近河鲀消费大国日本。红鳍东方鲀大规模集约化网箱养殖是我国近年来新增的养殖模式，它具有养殖成本低、鱼体生长快、鱼肉品质好、养殖管理方便和易于活鱼运输等优点。笔者总结在辽宁大连、山东荣成等地进行红鳍东方鲀的集约化网箱养殖经验，具体结合2002年在山东荣成桑沟湾海区网箱养殖红鳍东方鲀的数据，就集约化网箱养殖红鳍东方鲀技术及体会介绍。
一、海区的选择
1.水质 养殖海区水深应10m左右，水质良好，水体透明度70cm~80cm，盐度28‰~32‰之间，溶解氧大于0.5mg/L，潮水水流在0.2m/s~0.5m/s之间。
2.位置
选择风浪不大的内湾水域作为养殖场地，木桩打在平坦的硬泥底处，养殖区位置交通方便，水源无污染。
二、网箱的结构与设置
网箱用聚乙烯网片加工而成，选用规格为5.0m×5.0m×4.5m的浮式网箱，网目为2.5cm~3.5cm，单层网衣。网箱架用木板做成，木
架四角用专用螺钉连接，并用缆绳固定于木桩上。浮子为专用泡沫网箱浮子，铁架或砂袋做沉子。
三、苗种运输及放养
放养苗种购自苗种繁育场，为人工繁殖、并经土池饲育、室内越冬的大规格苗种，平均全长为22cm，平均体重215g/尾。苗种运输采
用活水船于4月26日~5月3日分两次共计运输10万尾，运输时间为27小时，总计成活93000 尾，成活率93%。
苗种放养时海区水温13℃。苗种在船上经过药浴后放入网箱，每箱放苗700尾。网箱2 箱为一组，每12组为一排，各排间距60cm。网箱共计设置7排，以构成集约化养殖模式。
四、饲料的投喂
饲料以冷冻的玉筋鱼为主，以杂虾、杂鱼为辅，定时、定量每天投喂2 次。投喂前，要把饵料解冻、洗净，投喂量随水质、水温及
鱼体变化随时加以调整，红鳍东方鲀摄食有周期性应引起注意。我们以每隔5天为一个周期，在饵料中定期加入5‰的复合维生素等，玉筋鱼占食物组成的2/3。
五、日常管理
人员分组，责任到人地进行工厂化养殖管理。具体管理内容包括：每天检查饲料的投喂情况、鱼体的摄食情况、鱼类的活动等有无异常；做好水温、鱼体摄食量、鱼类死亡等的记录；注意天气预报，以加固网排，做好台风防御工作；及时取出箱内死鱼，了解与分析死亡原因；每隔半个月抽样测量鱼体的生长情况，及时调整投喂量及养殖密度；每月换网、清晒网衣一次；经常检查网衣，防止破损；定期筛选，使同一网箱内养殖的鱼体规格尽量一致。
六、病害防治
1.进行健康养殖，生产绿色产品。因红鳍东方鲀的商品鱼全部外销，故对产品的检疫非常严格。养殖过程中，鱼病的治疗用药要慎重，应以预防为主。鱼病的发生是外界环境和鱼体本身共同作用的结果，而鱼体本身免疫力的增强可以抵御环境的影响，因此，预防鱼病应在改善外部环境的同时，从营养的角度提高鱼体的免疫力更为重要。其饵料的脂肪含量不应超过13%，维生素及微量元素需经常补充。
2 . 病鱼隔离。集约化养殖中，鱼体的放养密度大，鱼病发生概率高，且传染性强，故应及时发现病鱼并隔离治疗。
3.预防措施：①在鱼体进入网箱前，对网衣、网箱进行消毒。②大规模苗种入箱需进行淡水浴20分钟，有条件则可以每月进行一次。③每隔5天为一个周期投喂复合维生素及VE、VC、大蒜素等，以增强鱼体免疫力。④及时进行分箱，已减少放养密度，同时选出病鱼。操作时务必细心，避免鱼体的机械损伤。⑤在8 月份高温期，应及时把网箱拖入深水区，以改善水质，增加水流；在9月份再次移动海区，进行“移动式”养殖，可以避免发生大的疫情，效果较好。
七、养殖结果
2002年5月~11月，经7个月养殖，总计收获成品鱼76000尾，成活率82%，成品鱼平均体重700g/尾，平均体长33cm，品质优良，全部出口日本。按每尾鱼计算，购入成本19.5 元，运输成本1.5元，养殖成本10 元，平均售价60元/kg时，则纯利润约11元。
八、问题与讨论
1.红鳍东方鲀为肉食性鱼类，饵料以玉筋鱼为主，其脂肪含量过高，如饵料脂肪含量不加以控制，会引起脂肪肝，鱼体表现为活力差、免疫力下降，解决方法为在饵料中加入适量的杂虾，约占饵料量1/4，再加入部分合成饲料和复合维生素。
2 .养殖后期（鱼体体重400g/尾以上），养殖区水流要选择在0.5m/s以上，如有条件时网箱改用10m×10m×6m大型网箱养殖更好，鱼体生长会明显加快。
3 .养殖网箱排列密度过大，会影响鱼的生长。每个养殖区内养殖鱼类的个体数量不应超过5万尾，且区的间距在2000m以上。
4.鲀异沟虫病是红鳍东方鲀网箱养殖的主要病害，一定要密切关注，如果发生较大感染，可用500mg/L双氧水或淡水每隔10天药浴1次，每次30分钟。其次，可加大水流，降低养殖密度也是行之有效的方法。
5.选择大规格苗种时一定要注意品种必须纯正。
6.养殖前期，鱼苗入箱后要马上检查苗的牙齿。红鳍东方鲀牙齿锋利，一定要剪齿之后养殖。
7.红鳍东方鲀养殖投资大，风险高，任何环节稍有忽视， 可能造成巨大损失。台风多发地区，一定要注意防风。
